|
Eisalade Met Kaas En Bieslook
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3 hardgekookte eieren, 50 g geraspte belegen goudse kaas, 2 el mayonaise, 2 el yoghurt, 1/2 tl mosterd, 1/2 el citroensap,1 el fijngehakte bieslook, zout en versgemalen peper.
Voorbereiding: 3 eieren koken
Bereidingswijze: Pel de eieren en snijd ze in kleine stukjes. Meng het ei en de kaas in een kommetje door elkaar. Roer een sausje van de mayonaise, de yoghurt, de mosterd en wat citroensap en breng het op smaak met zout en peper. Schep het sausje voorzichtig door het ei-kaas mengsel en stooi de bieslook erover.
|
|
|